昨日、糸魚川。 毎回思うこと。 食が豊かだなと。 まずは米。 新潟はコメどころ。 同時に酒。 そして、海。 なんでもあるなと。 新潟でも、地方によって名物が異なる。 糸魚川はもちろん海産物。 今はアンコウ。 非常に良い。 […]
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