熱が伝染していく。
そのスピードは予測を越えていく。
恐ろしいほどのスピードで広がっていく。
面白い。

くすぶっているだけのこと。
常に弱火になっていただけのこと。
火をつけるってよりは、火力をどう出力していくのか。
そういうことなのだと。

スペックが高い。
だから、その発する熱量も高い。
そういうことなのだと思う。

素材があって、惜しい料理にならないわけがない。
まさに来るべくして来たタイミングなのではないかと思う。
完成まで見届けたい。

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